昨年、鳥取の「山本みやげ店」（http://e-hawai.jp/）という お土産屋さんの改装の仕事をした。 そのとき、「みやげ」とは何かを掘り下げたところから、 おみせづくりを考えようと提案し、「みやげ研」なる 未公認・未実態団体をを立ち上げバカなことを話し…