うちのスタッフWが、夏休みの帰省で「つけてみそ・ かけてみそ」を買ってきてくれた。名古屋では、 一家に一本冷蔵庫に入っているほどの定番の 調味料らしい。チューブ入りの甘い八丁味噌である。 そのネーミングの安直さと不思議なゴロに興味があり、 一度…