きのうは、木曜日。晴れて暖かい一日。午前中は、2つのプロジェクトの今後の進め方やデザイン全般を考える構想的スケッチをする。 お昼は、山下商店街のお蕎麦屋さん「近江屋」に行く。天もり蕎麦を太打ち麺でいただく。太打ち麺は、噛むごとに蕎麦の香りが…
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