「代一元」のねぎみそラーメン

豪徳寺の山下商店街の中ほどにある「代一元」の
ねぎみそラーメンがおいしい。

てんこもりになったチャーシューをあえた白髭ねぎ。
その下のたっぷりの野菜。そして細麺。
贅沢を言えば、つゆにもうちょっと深みがあるといいのだが。

ねぎの効果で体が軽くなるような気がする。
時々無性に食べたくなるラーメンの一つだ。

それにしてもラーメンの世界は深い。