rat's eyes:脆弱なラショナリストの視点

脆弱なラショナリスト「建築家:岡村泰之」の視点

梅ヶ丘の「大勝軒」


久しぶりに、梅ヶ丘の「大勝軒」にお昼を食べに行く。
かつおベースの和風ラーメンである。
半年以上ご無沙汰だった。


ワンタン麺を注文する。
胡椒を3振り、お酢を3周かけて食べるとベストな味。
久しぶりに来たのでさすがに量が多かった。
「ハンハン」と頼めば、麺半分、ワンタン半分の
スモールサイズのワンタン麺が出てくる。
今度からはそれにしよう。


最初食べたときはさほどおいしいラーメンだとは
思わなかったが、二度三度食べ続けるとヤミツキになる味だ。


半年に一回は食べたくなるラーメンの一つである。