きのうは、水曜定休日。一日雨の日。午前中は、新聞を読んだり、テレビを観たり、読書をしたりして家で過ごす。雨の日は退屈である。
お昼は、豪徳寺商店街のスーパーで弁当を買ってきて家で食べる。弁当の価格は500円前後で設定してあるようだ。
午後からは、仕事がらみで現場監督さんに電話する。そして、クライアントにメールを入れる。ブログを更新したあとは、ひたすら本を読む。
夕方、青椒肉絲をつくるべく、ピーマンと肉を細く切る。肉は、酒と醤油と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。まず、油を敷いた中華鍋で肉を炒める。肉をいったん外に出し、ピーマンとタケノコの細切りを炒める。そこに肉を加え、生協の青椒肉絲のソースを入れて仕上げる。夜は、これをつまみにビールと赤ワインを飲む。
東京都の感染症の感染者数が、きのうは67人、きょうは107人とのこと。これからどうなっていくのだろうか・・・。
